創作菓子 杏(あん)

創作菓子 杏(あん)ユーカリが丘でバースデーケーキを頼むとすれば、まずここ「杏」をイメージする人々が多いのではないだろうか。丸い大きなホールケーキに、オーダーに応じて似顔絵からキャラクターまで、さまざまな絵柄を描いてくれる。そんな「感動を与えてくれるサプライズケーキ」で有名な店だ。

 

創作菓子 杏(あん)「杏」があるのはユーカリが丘駅から車で2~3分ほど北に向かった道路沿い。建物はちょっとだけ引っ込んだ場所にあり、道に面した広い駐車場も完備し、とても訪れやすい店となっている。

 

創作菓子 杏(あん)エントランスを入ると、店内は意外にもライトダウンされてほの暗く、ショーケースがひときわ輝いて見える。最近はガラス張りのケーキショップが多いのでちょっと驚くが、これも商品の劣化を最小限に抑えたい、という店主のこだわりのひとつだ。