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和食 さわや

今回のココララ情報局は、京成ユーカリが丘駅北口から徒歩6分、2013年12月10日にオープンしたスカイプラザ ミライアタワー1階にある「和食 さわや」(佐倉市ユーカリが丘4-2)のご紹介です。

ホテルを思わせる外観の「スカイプラザ ミライアタワー」の一角。筆で書かれたような大きな文字、「和食 さわや」の看板が目に入ります。「さわや」は、“お茶を飲みながら気軽に話す”の意から付けられたユーカリプラザ3階にある「茶和屋」の姉妹店です。お客様にくつろいで頂きたいというコンセプトは変わりませんが、こちら「和食 さわや」にはテーブル席の他、3部屋に分かれるお座敷があるので、法事などの冠婚葬祭行事にも適しています。

開店時間を過ぎると、おひとりさまのサラリーマンの方から、ご夫婦、主婦、お子様連れと、様々な年齢層の方が続々と訪れます。気軽なランチメニューから、ボリュームたっぷりのコース料理の他、お子様向けのメニューも用意していますので、どの年代の方にもご満足頂けます。

ランチでは「そばミニ丼セット」(1,365円 税込~)の他、14種類の漢方ハーブ飼料で育てた宮城県産 漢方和牛と天ぷらをメインとした「清流花かご膳」、刺身をメインとした「風月花かご膳」(いずれも1,680円 税込)が人気。特に天ぷらは香りよい極上太白ごま油と胃にもたれにくい米油をブレンドして揚げており、料理長自慢の一品です。花かご膳にはヨード・カルシウムを豊富に含む、ふのりをつなぎに使った新潟の郷土料理、へぎそばがついているのでボリュームもたっぷり、食べごたえ満点です。

 ランチで食事を注文された方には全員、コーヒー、ウーロン茶、オレンジジュースのいずれかを頂けるワンドリンクサービス付きとなっています。

そして食後のデザートには「茶和屋」の十八番、甘味の用意があります。バニラソフトアイスクリームあんみつ(546円 税込)など、種類も豊富で、どれにしようか迷います。

夜になれば「スカイプラザ ミライアタワー」は赤・緑・青など色とりどりの電飾がキラキラと灯ります。眺めるだけで心も明るくなります。特別な夜には要予約のコース料理はいかがでしょう。へぎそばがメインの「ユーカリコース」(3,675円 税込)、漢方和牛の「さわやコース」(5,250円 税込)、「とらふぐ鍋コース」(5,250円 税込)、「日南どりとつみれ鍋コース」(4,725円 税込)の4種類。2名様よりのご予約が可能です。

「スカイプラザ ミライアタワー」の膝元に位置する「和食 さわや」。記念日や家族の行事にはもちろん、日常的な食事処として、ぜひ一度ご利用下さい。

詳しくは、こちらをご覧ください。

  (取材日:2013年12月18日)